Detalle del producto

Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana 555 variedad Picual 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra cosecha temprana de la variedad picual, recogido a primeros de octubre y extraído en frio con un Frutado Intenso y alto de Aceituna verde.

Perfil con un frutado intenso tanto en nariz como en boca a verde hoja, equilibrado en amargo y picante con una intensidad media alta. Su aroma nos recuerdan a tomate, alcachofa, manzana y, en boca una ligera astringencia que le aportan una gran personalidad.

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16,00  IVA incluido

Descripción

Perfil con un frutado intenso tanto en nariz como en boca a verde hoja, equilibrado en amargo y picante con una intensidad media alta. Su aroma nos recuerdan a tomate, alcachofa, manzana y, en boca una ligera astringencia que le aportan una gran personalidad.

Additional Information

Tipo de Aceituna
100% Picual
Calidad
Virgen Extra
Fecha de recolección
Del 8 al 17 de Octubre
Método de recolección
Mecánica
Método de extracción
Extracción en frío con 24ºC de temperatura de la masa. Sin adición de agua
Almacenaje
Acero inoxidable con nitrógeno
Color
Verde intenso
Acidez
0.12
Maridaje
Pan blanco, ensalada mediterránea, carne roja

Descripción

Perfil con un frutado intenso tanto en nariz como en boca a verde hoja, equilibrado en amargo y picante con una intensidad media alta. Su aroma nos recuerdan a tomate, alcachofa, manzana y, en boca una ligera astringencia que le aportan una gran personalidad.

Additional Information

Tipo de Aceituna
100% Picual
Calidad
Virgen Extra
Fecha de recolección
Del 8 al 17 de Octubre
Método de recolección
Mecánica
Método de extracción
Extracción en frío con 24ºC de temperatura de la masa. Sin adición de agua
Almacenaje
Acero inoxidable con nitrógeno
Color
Verde intenso
Acidez
0.12
Maridaje
Pan blanco, ensalada mediterránea, carne roja